这个时节的家常小炒系列栗子炒仔鸡
发布时间:2025-04-29 20:20:35 作者:玩站小弟
我要评论

[原料/调料]鸡肉250克,栗子肉100克,绍酒2茶匙,酱油1汤匙,葱段、糖、醋、香油各适量。[制作流程]①将鸡肉皮朝下置于砧板上,拍平,用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的2/3),然后切成1.5
。
[原料/调料]
鸡肉250克,节的家常栗子肉100克,小炒系列绍酒2茶匙,栗炒酱油1汤匙,仔鸡葱段、节的家常糖、小炒系列醋、栗炒香油各适量。仔鸡
[制作流程]
①将鸡肉皮朝下置于砧板上,节的家常拍平,小炒系列用虚刀交叉在肉面上排剁几下(深约鸡肉的栗炒2/3),然后切成1.5厘米见方的仔鸡块,盛入深碟中,节的家常加盐、小炒系列绍酒少许,栗炒再用生粉水调稀搅拌上浆。
②将绍酒、酱油、糖、味精、醋放入碟内,用生粉水调成芡汁备用。
③烧热锅,下油,至五成熟时,放入浆好的鸡块,用筷划散,用漏勺捞起。油温升至七成熟时,将鸡块再放入锅中,倒入鲜栗子肉,滑至鸡肉转玉白色即倒入漏勺,滤去油。
④原锅留适量油,放入葱段煸至有香味,将鸡块和栗肉倒入锅,即将调味芡汁加适量水调匀倒入,不断翻炒,最后淋入香油即可。
责任编辑:hdwmn_lw相关文章
- 冷热指数基于真实的支持比例,结合即时数据以及期望值,模拟演算在所有模型下,拟合而成的虚拟数据,即冷热指数。然后将即时三项指数与冷热指数进行对比,得到具体对应选项的冷热程度,为彩民避热防冷,科学选择提供2025-04-29
- 2月2日,皖东大地天寒地冻,雨雪纷飞。下午5点刚过,天长市退役军人事务局老兵工作室的电话铃声突然响了起来。电话那头自称天长籍现役军人瞿安冉,家里遇到紧急情况,其父亲突发疾病,在天长市人民医院确诊骨髓瘤2025-04-29
- 今天,我在新华书店看到了一本书,叫做《绿野仙踪》,我已对此久仰大名,急忙买下这本书。回到家,我便如饥似渴的开始阅读这本书,大约过了四五个小时,我阅读完毕!打不过东方的武士武士,西方巫师总能打过吧!为什2025-04-29
- 《海底两万里》写于一八七0年,是凡尔纳著名的三部曲的第二部,第一部是《格兰特船长的儿女》、第三部是《神秘岛》。这部作品叙述法国生物学者阿龙纳斯在海洋深处旅行的故事。这事发生在一八六六年,当时海上发现了2025-04-29
- 日期:2024/2/22 8:19:00作者:网友整理人气:0我来评论导读:感恩老丈人把自己养好的女儿嫁给我,以后我会好好的对她,也会更好的孝敬你们的。 1.感激老丈人,他是我们家庭的核心力2025-04-29
- 2005年网络办案工作情况汇报推荐度:2004年网络办案工作情况汇报推荐度:相关推荐2025-04-29
最新评论